Jordan den Boef
Over bij
In de bij-vriendelijke gemeente Oostvoorne ben ik een paar jaar geleden begonnen met imkeren. Ik was al een tijdje geïnteresseerd in natuur en met name in de kleinere beestjes die (bijna onzichtbaar) het verschil maken. Wat een BIJzondere wereld zit er achter zo'n bijenvolk!
En de basis lijkt zo simpel: bijtje vliegt op bloempje, neemt nectar mee en slaat dit als voorraad op in zijn woning, de bijenkast. "Maar hoe komt dit dan weer in een potje??" vragen veel mensen mij. De foto's geven een inkijkje.
"Hebben de bijen zelf dan wel genoeg te eten, als wij hun honing opeten?" is een andere veelgestelde vraag aan mij. Ikzelf zorg er altijd voor dat er genoeg honing achterblijft in de kast. Pas als er grote hoeveelheden opgeslagen worden, oogst ik honing. Honingbijen hebben namelijk de neiging om zulke grote voorraden aan te leggen voor de winter die ze niet allemaal nodig hebben. Zeker als de goede planten bloeien en de weersomstandigheden gunstig zijn.
Kortom; geniet van deze honing uit Oostvoorne; crimineel lekker! ;-)
Groeten Jordan
